Produkty dla chucho valdes hkw (2)

Mieszanka dodatków, przypraw i ziół do produkcji mięsa nieprzetworzonego termicznie, określanego jako "Salchichón" lub "Chorizo blanco" o jakości "Extra", wytwarzanego przy użyciu technik powolnego dojrzewania (temperatura od 6 do 12ºC i początkowa wilgotność względna od 78 do 86%). Format: worek 4kg

Mieszanka dodatków, przypraw i ziół, stosowana w przemyśle wędliniarskim, do produkcji nieprzetworzonego cieplnie wyrobu mięsnego określanego jako "chorizo blanco" lub "longaniza blanca", dojrzewającego tradycyjnymi metodami przez co najmniej 30 dni. Format: pudełko 160g, worek 4kg